
SN10
VINO CABERNET DOC BIO LT 0,75 SAN NAZARIO
Il Cabernet Sauvignon e il Franc rappresentano il Cuore dell`azienda. Infatti le vigne sono posizionate in una zona sopraelevata al centro dei nostri terreni e il vino da esse prodotto costituisce la struttura anche per i nostri rossi superiori. La tecnica di coltivazione il guyot, per una superficie che conta in media seimila ceppi per ettaro. La fermentazione lenta e prolungata in tini di acciaio e l`affinamento in botti di rovere garantiscono la massima espressione di queste due nobili uve rosse.