MINI MOZZARELLE X 6 PZ IN CARROZZA AL PROSCIUTTO PIT

E' difficile che manchino, in un bacaro veneziano. Sembra che siano nate all`inizio dell`Ottocento e, come anche molti piatti della tradizione veneziana, si trattava di una soluzione di recupero. Per poter mangiare anche il pane raffermo e la mozzarella non pi fresca, infatti, i napoletani hanno pensato di friggerli assieme.