BURRATINA AFFUMICATA GR. 100 X 2 T.A. PALAZZO

La burrata affumicata una gustosa alternativa della classica burrata pugliese: un formaggio fresco, assai simile alla mozzarella e caratterizzato da una pasta filata e da una consistenza morbida e cremosa. Diversamente dalla burrata tradizionale, la burrata affumicata Murgella ha un gusto pi intenso. L`affumicatura naturale conferisce al prodotto un sapore deciso in contrasto con il suo cuore dolce e cremoso e lo rende un prodotto adatto a essere gustato al naturale o all`interno di preparazioni pi complesse.