.COTTO CORONA SCELTO NAZIONALE 8 KG LEVONI

Il prosciutto cotto l`evoluzione della coscia suina lessata, ed un salume la cui bont e delicatezza conquist anche Edouard Manet che, in una sua splendida natura morta, lo rese protagonista su un piatto d`argento con il coltello pronto a tagliarlo. Da non dimenticare, inoltre, che il prosciutto cotto ricco di minerali, di vitamine del gruppo B e di proteine nobili, quelle ricche di aminoacidi essenziali indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Bello, rosato, con parte grassa bianco perla e ricoperto da una cotenna compatta color biscotto, cos si presenta il prosciutto cotto Alta Qualit Levoni. Nella fetta si distinguono chiaramente i fasci muscolari e il profumo si estende alle narici delicato e persistente, ricordando distintamente le erbe dell`orto. All`assaggio si incontra una piacevole consistenza che sprigiona sapidit e dolcezza, un perfetto equilibrio di sapori.