.COTTO BLU GRAN SAPORE ROVAGNATI

Intenso e delicato, morbido o deciso, il segreto di un prosciutto cotto di qualit garantita comincia con l`attenta selezione delle carni. Anche il metodo scelto per la disossatura molto importante, e, naturalmente, non pu mancare una salamoia dalla ricetta perfetta, grazie alla quale il prosciutto cotto acquista il suo sapore e il suo aroma pi tipico.